Запрошуємо на творчу зустріч та презентацію легендарної арткниги ЖУК: Жива українська кухня, яку створила мисткиня Оля Кольорово. На жаль, Оля трагічно загинула влітку 2022 року через ракетний удар рф по Кременчуку. Оля Павленко (Кольорово) - художниця, авторка багатьох благодійних проєктів, керівниця студ...
🇬🇷🇬🇷🇬🇷 Новий набір офіціантів до п'ятизіркового amazing готелю у Греції на острові Крит, регіон міста Ханья. ⠀ Офіціант A'la Carte • досвід роботи від одного сезону; • необхідно володіти англійською; • заробітна плата 1100-1200 євро на місяць; Помічник Офіціанта • влаштовуємо без досвіду роботи; • д...
15 квітня 2024 року викладачі кафедри готельно-ресторанного бізнесу ОНТУ (Лебеденко Тетяна, Коваленко Наталія, Антонюк Юлія, Москвічова Олена, Ткачук Оксана, Шуба Андрій) відвідали форум PRORESTO’24, де зібрались провідні фахівці ресторанного бізнесу. Учасники заходу поділилися практичним досвідом та інсай...
Знижка для студентів -50% на конференцію PRORESTO! 15 квітня в Одесі в Premier Hotel відбудеться ресторанна конференція PRORESTO’24 (https://www.proresto.org/) Будуть обговорюватися три ключові теми: маркетинг, фуд франшизи та сучасна одеська гастрономія. 🎙Спікери головної сцени : • Ілля Неправда (M...
Сьогодні у нас дуже радісна новина! Нещодавно кафедра готельно-ресторанного бізнесу отримала грант на 5000 евро для покупки мультимедійного обладнення. На ці гроші було куплено супер сучасну мільтимедійну смарт-дошку, відео систему для проведення гібридних лекцій і генератор електричного струму. Все це стал...
Команда студентів спеціальності "Готельно-ресторанна справа" під керівництвом доцента кафедри готельно-ресторанного бізнесу, к.т.н., Федосової К.С. мала честь брати участь у престижному міжнародному конкурсі EuroCHRIE University Challenge 2024. Вже третій рік поспіль студенти ГРС приймають участь у цьому кон...
В рамках тижня факультету ІТХіРГБ 2 квітня 2024 року на кафедрі готельно-ресторанного бізнесу ОНТУ була проведена відкрита лекція від Павла Кузнецова, Beverage manager і сомельє ресторану Terrace Sea view, Бренд-амбасадора компанії Sante-Alko. Лекція проходила в змішаному форматі і студенти спеціальності 2...
В рамках тижня факультету Інноваційних технологій харчування і ресторанно-готельного бізнесу, на кафедрі Готельно-ресторанного бізнесу, 3 квітня 2024 року, відбувся захоплюючий Брейн-ринг "Битва концепцій", розробником і ведучою якого є викладач кафедри ГРБ Антонюк Юлія Анатоліївна. Це була командна гра, яка ...
29 березня 2024 року на кафедрі Готельно-ресторанного бізнесу відбулася выдкрита лекція нашого випускника, Артема Василенка, який, незважаючи на виклики війни, зумів відкрити власний бар в Одесі. Лекція на тему "Як відкрити бар під час війни?" стала відвертим розповіддю про всі труднощі та перепони на шляху д...
29 березня 2024 р. на кафедрі готельно-ресторанного бізнесу ОНТУ пройшов майстер-класів з приготування тортика формату «Cake to go» для учнів 10 класу та вчителів ліцею №4 м. Одеси, який провели старший викладач кафедри готельно-ресторанного бізнесу Делі Вікторія Юріївна разом зі студентами 2 курсу спеціально...
