Курсовые проекты

Методические указания к выполнению курсового проекта:
Инновации в индустрии гостеприимства (СВО «Магистр»)
Организация ресторанного бизнеса (СВО «Бакалавр»)
Проектирование объектов гостинично-ресторанного бизнеса (СВО «Бакалавр»)

Темы курсовых проектов:
Проектирование объектов отельно-ресторанного бизнеса (2020/2021 уч.г.)
Организация ресторанного бизнеса (2020/2021 уч.г.) — спец. 181
Организация ресторанного бизнеса (2020/2021 уч.г.) — спец. 073
Организация ресторанного бизнеса (2020/2021 уч.г.) — спец. 241