Методичні вказівки до виконання курсових проектів:
- Організація готельного господарства (СВО “Бакалавр”)
- Організація ресторанного господарства (СВО “Бакалавр”)
- Проектування об’єктів готельно-ресторанного господарства (СВО “Бакалавр”)
- Інновації в індустрії гостинності (СВО “Магістр”)
Шаблони для написання курсових проектів:
- Організація ресторанного господарства (цехи, бенкети)
- Проектування об’єктів готельно-ресторанного господарства
Теми курсових проектів 2023/2024 н.р.